10 ehető növény kora tavasszal



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az ehető táj a tavasz kezdete közelében meglehetősen unalmas lehet, ezért érdemes kiemelt figyelmet fordítani az év ezen részére az udvar megtervezésekor. Itt van a kora tavaszi ehető táj tíz csillaga, valamint ültetési tippek a kezdéshez.

Tulipán

Hosszú, hideg tél után semmi sem tesz engem boldogabbá, mint a tavasszal megjelenő tulipánok. Olyan sok csodálatos színben kaphatók, és igazán feldobják az egyébként unalmas udvart. Mivel késő tavasszal halnak meg, óriási hatást gyakorolnak a szinte elhanyagolható téráldozatra. Továbbá, mivel a virágzás rövid életű, esélye van olyan színeket használni, amelyek nem működnek a nyári színpalettáján.

Míg az izzók mérgezőek lehetnek, a szirmok ehetők, ha nem kezelik őket vegyszerekkel, és gyönyörű köreteket alkotnak. Kellemesen enyhén édes ízűek. Nem bírom azonban megenni őket; olyan szépek!

Tipp: A tulipánokat hagymaként ültetik ősszel.

Serviceberry

Bár tavasszal szinte minden gyümölcs- és diófa mutatós virággal rendelkezik, és csodálatos választás az ehető tájon, a szolgálatos áfonya több okból is különleges. Szolgálóáfonya

  • kiváló választás lúgos talajhoz
  • szép sövényekké vagy kis fákká nőnek
  • narancssárga lombja van ősszel

Sokféle változatban fordulnak elő, különböző nevekkel, mint például a medveszőlő, a Saskatoon áfonya, az árnyékkefe, az árnyfújás és a szilva. Néhány fajtát úgy terveztek, hogy mutatósabb virága vagy fényesebb őszi lombja legyen. Több Saskatoon áfonyát és több lila medált termesztek.

Tipp: Ha lehetséges, ültesse a szederáfonyát, amikor szunnyad, hogy megakadályozza a duzzogást. Ha átültetik őket, miután levélben vannak, akkor hiányozhat egy teljes növekedési évszak.

Mézes

Gyorsan növekvő népszerűségnek örvendenek, ezek a szívós bogyók megérdemlik a helyet a tavaszi tájon, mert kicsi lombjuk sokkal korábban jelenik meg, mint a legtöbb lombhullató növény. A levelekkel együtt vonzó kis sárga harang alakú virágok jelennek meg, amelyeket kékes bogyók követnek, amelyek hosszúkás áfonyára emlékeztetnek. Haskapnak vagy kék loncnak is hívják őket.

Tipp: Ültesse be teljes napsütésben. Noha sokaknak sikert arattak a mézek árnyékban való termesztése, az enyémeknek nem sikerült máshol boldogulniuk, csak teljes napsütésben. Az áfonya másfajta méz beporzást igényel.

Domborító málna

A szarvasmarhabogyók általában hamarabb szaporodnak, mint sok más gyümölcsnövény, de ehető táj esetén kifejezetten a málna halmozását ajánlom, hogy elkerüljük a legtöbb szamárbogyó rendellenes megjelenését.

Tipp: Ha nem akarja, hogy elterjedjenek, figyelje a balekokat, és ássa ki őket, mielőtt megalapozódnának. Inkább csak helyet adok nekik.

Rebarbara

A rebarbarának ennyit lehet ehető tájat nyújtani, eltekintve a rubinvörös szárakból készíthető pörkölt pitéktől, szószoktól és savanyúságoktól. Itt Idaho déli részén szinte azonnal megjelennek, amint a tulipánok felbukkannak. Elvarázsolják azokat a hatalmas leveleket, amelyek egy mérsékelt, ehető kertben annyira ritkák, és nagyon sokat adnak annak textúrájához.

Tipp: A rebarbarához sok vízre van szükség, ezért ültesse takarékosabb növényektől, például levendulától vagy rozmaringtól. Két csomagolást adok neki csepegtető tömlővel. Elég nagyra nő (3 ’vagy annál többet), ezért adjon neki helyet, különben beárnyékolja más növényeket. Hatalmas jelenléte miatt jó alap lehet egy kis ültetvényben vagy egy ösvényben az ösvény mindkét oldalán.

Eper

Ez a szerény növény gyakran egész télen zöld marad, ha nem fázik túlságosan, vagy ha hó védi a hidegtől. A friss zöld levelek körülbelül akkor jelennek meg, amikor a tulipán virágzik. Jó, ehető talajtakarót készítenek, hogy némi negatív teret adjanak a tájnak, és helyettesítsék a mindenütt jelenlévő gyepet. Májustól fagyig minden nap megkóstoljuk ezeket az édes drágaköveket.

Tipp: A legtöbb eper elterjedt a futókon, és gyorsan betölthet egy helyet. Annak érdekében azonban, hogy ne váljanak túl invazívvá, válasszon örökké tartó epret, amelyből általában kevesebb a futó.

Metélőhagyma

A tulipán után virágzó, füves megjelenésű növény olyan textúrát kínál, amely szokatlan az ehető kertben. A metélőhagyma minden része ehető, a levendulavirágok pedig szépek salátákban és omlettben. A metélőhagyma előnyei túlmutatnak a látható (és ehető) aromás tulajdonságokon, amelyek taszítják vagy összezavarják a potenciális hatlábú ragadozókat és megvédik a környező növényeket.

Tipp: Ennek a növénynek az előnye, hogy nyár elején néhány centire levágják a talajtól, amikor a levelek kevésbé kezdenek ropogósnak tűnni. Gyorsan elterjed, de ezt kívánság szerint enyhíteni lehet azzal, hogy levágjuk a virágokat, amikor elhalványultak, és még mielőtt maghoz mennek.

Zsálya

A metélőhagymához hasonlóan a zsálya nem sokkal a tulipán után virágzik, de további előnye, hogy széles levelű örökzöld. Imádom a szagot, ezért ültetem oda, ahová időnként ecsetelek. A zsálya lila, arany és fehér tarka fajtákban is kapható.

Tipp: Üsse vissza rögtön virágzása után, hogy megakadályozza a magvetést, és hogy legyen ideje egy erős, sűrű szerkezet kialakítására, amely támogatja a hóterhelést és a következő tavasszal virágzik.

Torma

Ez a leveles növény körülbelül akkor jelenik meg, amikor a tulipán virágzik, és idővel elterjed, hogy egy nagy fürtöt képezzen. A korai növényzet mellett ez a gyógynövény ásványianyag-felhalmozó, gyökereket juttat le több mint 15 lábra, és ebből a mélységből hozza fel az ásványi anyagokat. Ezek az ásványi anyagok a környező növények számára elérhetővé válnak, amikor a torma levelei leesnek és lebomlanak.

Tipp: Ültessen egy új fa közelébe, hogy segítse a fa táplálását.

Daylily

A nappali liliomokat általában dísznövényként termesztik, én is így nevelem őket. A legtöbb forrás azonban egyetért abban, hogy a nappali liliom minden része ehető és látszólag meglehetősen finom (ne keverje össze a halálos liliommal!). A Stella-de-Oro nappali liliomok szintén szép füves lombozatot adnak az évszak elején, és késő tavasztól fagyig virágoznak.

Tipp: Ha sok nappali liliomra vágyik, pénzt takaríthat meg, ha ötven vagy száz köteget rendel. Ültesse őket háromfős csoportokba, így gyorsabban töltődnek ki. A klaszterek három vagy öt tagú csoportokba rendezhetők a vizuálisan kellemes megjelenítés érdekében.

Következtetés

Arra törekszem, hogy minden évszak szép legyen az udvari ehető tájon, és örülök a fordulással járó változásnak. A tavasz beköszöntével azonban mindig bizonyos sürgősséget érzek, és nagy várakozással várom ezt a szereplősort. Mi a kedvenc ehető kora tavasszal megjelenni?

Amelia Walker (szerző) Idahoból 2019. április 13-án:

Igen, Sarah. Köszönöm, hogy felhívta erre a figyelmet. A rebarbarban magas a fitáttartalom, a levelek pedig különösen. A csirkék azonban élvezik a leveleket, és bőséges biomasszát készítenek a komposzt számára.

Valójában sok ehető részű növénynek is van mérgező része. Az éjszakai árnyékok, például a paradicsom, jó példa erre. Csak a paradicsom gyümölcse ehető; a többi mérgező.

Sára 2019. április 13-án:

Kérem, ne egyen a rebarbara leveleit. Mérgezőek!

Amelia Walker (szerző) Idahoból 2017. április 20-án:

Köszönöm, Cooper!

Cooper Harrison San Francisco-ból, Kalifornia 2017. április 20-án:

Hú, ez nagyon érdekes volt!


Nézd meg a videót: 2016 03 10 A kora tavaszi allergén növények virágpora már megjelent a levegőben


Előző Cikk

Xeriscaping Kaliforniában

Következő Cikk

5 módja annak, hogy kis tanyája gyorsan profitot szerezzen