Szeder növények: Hogyan lehet növekedni és szaporodni

A szeder nemcsak finom, de rendkívül egészséges is. Antioxidánsokkal és rostokkal telve az egyik legfontosabb szuperélelmiszer. A szedret drága megvásárolni a boltban, de olyan könnyen termeszthető. Ezek egy évelő növények, amelyek évről évre visszatérnek, ezért valóban van értelme saját magunknak termeszteni, ha lehet.

Megjegyzés: Ha úgy döntött, hogy saját növényeket termeszt, javasoljuk, hogy válasszon egy tövis nélküli fajtát. Ez azt jelenti, hogy kevésbé kell aggódnia a piszkálás miatt, amikor minden alkalommal kezelnie kell a növényeket vagy bogyókat szednie. Bár a szeder növényeinek bizonyos fajtái bármely amerikai zónában növekedhetnek, a tövis nélküli fajták a 6–10.

A szeder szaporítása

A szeder könnyen szaporítható, így sok növényt készíthet egyből. Számos módja van ennek, de az alábbiakban kettőt írok le: a hegyek gyökeresedése és a szár vágása.

• Szárvágással: Kedvenc módszerem az új szeder növények megszerzésére, ha a dugványokat gyökerezem. Vágjon le néhány 4–6 hüvelykes darabot a szeder vesszők hegyéről, és tegye egy nedves cserepes talajba - a tőzeg és a homok nedves keveréke működik a legjobban. Tartsa őket világos, árnyékos helyen, amíg a gyökerek ki nem fejlődnek. Gyakran kösse őket, hogy nedves legyen a talaj. Használhatja a gyökereztető hormont, ha van, de ez nem szükséges.
• Tipp szerint: Egyszerűen vegye el egy növény nád hegyét, amely már növekszik a földjén, húzza le a földre, és takarja be talajjal. Két-három hét múlva kialakítja saját gyökérzetét, és levágható az anyanövényről.

Hogyan lehet szaporítani a szedret az egyszerű módon

Tippek a szeder ültetéséhez

• A szeder körüli talajt nedvesen kell tartani az ültetés után az első 2-3 hétben. A talaj felső hüvelykének nedvesnek kell lennie. Dugja az ujját a szennyeződésbe a szárazság ellenőrzéséhez.
• Ha száraz éghajlaton él, akkor szükség lehet naponta öntözésre, amikor a növények újak. Legjobb a reggeli időben öntözni őket. Az első 2-3 hét után egyszerűen győződjön meg arról, hogy növényei heti 1-2 hüvelyk vizet kapnak.
• Ha valahol mérsékelt telekkel él, késő ősszel elültetheti a szedret. Ellenkező esetben az ültetés előtt meg kell várni az utolsó tavaszi fagyot.
• A szeder szeret teljes napsütésben lenni. Rendben van, ha elültetjük őket, ahol némi árnyékot kapnak, amíg naponta 6-8 óra közvetlen napfényt kapnak. Ellenkező esetben nem teremnek gyümölcsöt.
• A szeder növényeinek koronáját talajszintre kell ültetni, gyökereikkel közvetlenül a felszín alatt.
• A növényeknek gazdag, jól vízelvezetõ talajra van szükségük. 5,5 és 7,0 közötti pH-jú talajban a legboldogabbak. Ha nem biztos a talaj pH-jában, vásárolhat pH-tesztkészletet. A 7,0 pH alatti talajt savasnak tekintjük. Másrészt a 7,0 feletti talaj lúgos. Ha a talaj túl lúgos vagy túl savas, akkor növényei nem fognak növekedni vagy megfelelően termelni. Kén hozzáadható a talajhoz a pH csökkentése érdekében, vagy mész hozzáadásával.
• Amint növényei bogyókat teremnek, érdemes növelni az öntözést. Ez alatt az idő alatt folyamatosan nedvesen kell tartania a talajt. A lédús, kövér bogyók előállításához sok víz szükséges.
• A szeder növények évelők, de száruk vagy vesszőik kétévesek. Az első vesszők csak az első évben nőnek, majd a második évben virágoznak és gyümölcsöt teremnek. Bármely új vessző a következő évben gyümölcsöt hoz, és így tovább.
• Az első évben nem lesz szüksége támaszokra a növényeihez. Egyes növények félig felállóak, mások pedig szőlőtőkék. Akárhogy is, a rács egy nagyszerű ötlet, hogy egyenesen és boldogan tartsuk őket. Könnyedén elkészítheti saját rácsát, vagy egyszerűen a kerítés közelében termesztheti növényeit.

Tippek a szeder növények metszéséhez

Fontos a szeder vesszőinek metszése. Kusza, benőtt rendetlenséggé válhatnak, ha nem.

• A tüskés szeder növények metszésekor rendkívül óvatosnak kell lenni. A tövisek nagyon erősek és élesek. Ehhez mindenképpen jó pár vastag kesztyűre van szükség.
• Metszhet tavasszal: a vesszők könnyű díszítése, amelyek túl hosszúak ahhoz, hogy kezelhetőbbé váljanak, vagy az oldalirányú vesszők némelyikének vágása annak érdekében, hogy ellenőrizzék és kompaktak legyenek a növények.
• Ősszel előre lehet vágni azokat a vesszőket, amelyek bogyókat termeltek a földre, így a növény összpontosíthat új hajtásaira, amelyek a következő évben gyümölcsöt teremnek az Ön számára.

Szeder betakarítása

Könnyű tudni, mikor kell szüretelni a szedret. Zöldből vörösbe, feketévé válnak. Amikor mélyen tiszta, fekete színűek, tartsa a bogyót hüvelykujja és mutatóujja között, és csavarja meg. Könnyen el kell távolítania a szárról. A betakarítási idő általában késő tavasz és kora ősz között van.

A Blackberry tárolása

A szeder nagyon finom és nem hosszú eltarthatóságú. Tárolja őket hűtőszekrényben 4-5 napig. Várja meg, amíg meg nem mossa őket. Jól megfagynak. Megmoshatja, hagyja megszáradni, majd egy rétegben egy sütilapra helyezheti és lefagyaszthatja őket. Miután megdermedtek, fagyasztótáskában tárolhatja őket.

Egészségügyi előnyök

A szeder sok vitamint tartalmaz: K, C, E, A, B1, B2 és B3. Számos ásványi anyagot is tartalmaznak, mint például kálium, niacin, cink, foszfor, vas, kalcium, riboflavin, piridoxin, réz és magnézium. Tele vannak tele rostokkal és aminosavakkal.

A szeder nagy mennyiségben tartalmaz fenolos flavonoid fitokemikáliákat is, például galluszsavat, cseranyagot, cianidineket, antocianinokat, ellaginsavat, kaempferolt, szalicilsavat, pantoténsavat, katechineket, kvercetineket és pelargonidineket. Ezek védenek a neurológiai betegségek, a gyulladások, az öregedés és a rák ellen. Milyen hatalmas kis gyümölcs!

Az édes pite növények nagyszerű tövis nélküli fajta. Ez az a típus, amelyet már több mint négy éve növesztek. Nem volt bajom semmilyen kártevővel, gombával, vagy olyan problémával, hogy a növények kinövik az ágyat, amelyben vannak. Esetenként egy futó felugrik egy-egy lábnyival odébb a bogyók ültetési helyétől, de én csak felhúzom ezeket gyökereik által, és ültessék vissza oda, ahova akarom, a többiekkel együtt.