A spárgabab ültetése: a magtól a betakarításig

Mik azok a spárgababok?

A spárgabab tudományos neve: Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis, amely zöld hüvelyként fogyasztásra termesztett hüvelyes. Más néven

• udvari bab
• bóra
• bodi
• hosszú hüvelyű cowpea
• spárgabab
• Ázsiai hosszú bab
• borsó bab
• kígyóbab
• Kínai hosszú bab

A közönséges név ellenére a hüvelyek valójában csak körülbelül fél yard hosszúak; az alfaj neve sesquipedalis (másfél láb hosszú) a hüvely hosszának meglehetősen pontos közelítése.

Ez a növény más nemzetségbe tartozik, mint a közönséges bab. Ez egy erőteljes mászó éves szőlő. A növény szubtrópusi / trópusi, és a legszélesebb körben Dél-Ázsia, Délkelet-Ázsia és Kína déli részein termesztik.

Édes és enyhe ízük spárga, gomba, bab vagy fekete szemű borsó keverékére emlékeztet.

Amire szükséged van, hogy növekedj

• Egy csomag spárgabab
• Lugas
• Talaj
• Konténer (ha tartályban termeszted)
• Újrahasznosított tojástartó doboz (ha palántákat indít)

Áztassa a babot

2 nappal később: hajtások

A bab termesztése konténerekben

Nem kell igazán nagy konténer.

• Egy 3 literes konténer 2 növényt növeszthet.
• Győződjön meg arról, hogy a tartály mélysége 8-12 hüvelyk.
• Használhat agyag edényt vagy műanyag kádat.

A közvetlen vetéshez

Ha a közvetlen vetés módját választja:

• Vessen magokat 3 hüvelyk távolságra, és takarja le 2 hüvelyk finom talajjal.
• Enyhén szilárd és óvatosan öntözzön.
• A palánták a talajtól és az időjárási viszonyoktól függően 10-14 nap alatt jelennek meg.
• Folytassa a babszemek vetését 2 hetente, hogy folyamatosan babot kapjon.

Építs egy rácsot

Hogyan ültessünk spárgababot

• Tavasszal várjon, amíg a talaj meleg 65 fokosra melegedik, mielőtt elülteti a spárgababot.
• Telt napra van szükségük, hogy jól teljesítsenek. Hosszú, meleg időszakra van szükségük a növekedéshez és a virágkötés megkezdéséhez, ezért ne csodálkozzon, ha addig nem szállnak fel, amíg a hőmérséklet fel nem melegszik és ott nem marad. Hideg időben leállnak a növekedéssel.
• Vessen magokat, és állítson fel oszlopokat, karókat vagy valamilyen rácsot a mászó szőlőhöz. Erős támasz mellett a szőlő elég hosszúra nő, és a tetejére érve megduplázódik.
• Rácsot építettem nem sokkal azután, hogy elindítottam a palántákat a tojásdobozokban.
• 18 hüvelyk hosszúra nőnek, és a hüvelyek 75 napon belül készen állnak a betakarításra a palánták kihajtása után.
• Moringa folyékony műtrágyával műtrágyáztam.
• Az enyhe ízű, édes húr nélküli hüvely kiválóan alkalmas sertéshússal vagy garnélával kombinált zöldséges sütéshez.

Hogyan készítsünk Moringa műtrágyát

Zöldségkertészeti tippek

• A mulcsozás növeli a hozamokat. Fenyőtűket használtam.
• A bab jól megosztja a helyet a zellerrel, retekkel és a paradicsommal.
• Ha körülbelül 15 hüvelyk hosszúak, akkor az ideális alkalom a betakarításra.
• Betakarításkor a karcsú babnak körülbelül ceruzavastagságúnak kell lennie.
• Ha meg akarja őrizni magjait a következő évre, hagyja, hogy néhány érett hüvely a szőlőn maradjon, amíg meg nem száradnak.
• A szőlőhegyek levágása arra kényszeríti őket, hogy oldalsó hajtásokat küldjenek ki, és nagyobb hozamot teremtsenek.
• A szőlő általában abbahagyja az új virágok termelését, amikor abbahagyja a betakarítást, ezért várjon erre a nyár végén, miután betakarította a termést.
• Víz a szőlő tövében, hogy elkerülje a növényi problémákat, például a gombás betegségeket.
• Kerülje el a túlzsúfoltságot, ha minden szőlő között elegendő hely van.
• Ültesse a babot minden szezonban 15-20 naponta, hogy egészséges és friss hosszú babot zavartalanul biztosítson.

Spárgabab virágai és magjai

• A virágok rózsaszínű-levendula színűek és nagyobbak, mint a legtöbb más babvirág.
• A virágzás szép kiegészítője a veteményeskertnek!
• A hüvelyek nagyon gyorsan nőnek. Egy napon lesz egy kis sötétzöld hüvely húr, és néhány nappal később akár 18 hüvelyk hosszú is lesz!
• A vegetációs időszakban minden nap ellenőrizze a babját.

Tippek a spárgabab főzéséhez

• Enyhe spárgaszerű ízük van, finom párolt vagy párolt.
• Főzhetők, akárcsak a zöldbab.
• Blansírozhatók és fagyaszthatók is.
• Elragadó ízük és könnyű növekvő szokásaik a család kedvencévé tehetik őket.
• Ízletesek lazac vagy makréla mellett.

A bab tápanyagtartalma

Ezek jó forrásai:

• Fehérje
• A-vitamin
• Riboflavin
• Vas
• Foszfor
• Kálium
• C vitamin
• Folsav
• Magnézium
• Mangán

Remélem, kipróbálja ezeket. Meg fogja találni, hogy könnyen termeszthetőek és nagyon finomak. A szokásos zöldbabot lecseréli spárgababra, amikor csak rendelkezésre állnak.

© 2017 Gina Welds Hulse

Jack Burton a Középnyugatról, 2020. július 27-én:

Fülöp-szigeteki házasságban az udvari bab mindig a kert fontos része volt. Legyen óvatos, mert a nyulak is szeretik őket.

Az íze jobban hasonlít a fekete szemű borsóra, mint a zöld babra, mivel szorosan kapcsolódik hozzájuk. Tényleg könnyen termeszthetőek, és nem igényelnek mást, mint a közönséges mászó bab. Az utolsó néhányat általában hagyjuk megszáradni a szőlőn, és itt kapjuk meg a magjainkat a következő évre.

A babnak többféle fajtája van, és a feleségem előnyben részesíti az egyiket a másikkal szemben, mivel egyértelmű különbség van. Tehát, ha nem egészen tetszik a kipróbált, akkor válassza a másikat. Nem tudom megadni a részleteket, mivel a feleségem az igazi szakértő.

Alice Keith 2019. február 27-én:

Remek információk és pontosan mit kerestem! Nemrég kezdtem el kertészkedni és vetőmagból vetni, hogy gazdaságosan táplálhassam növekvő családom. Mindenképpen megnézem, mit mondott még minden kertészkedésről!

Ellen 2019. február 25-én:

Köszönöm, ez egy nagyszerű cikk! Ezeket a dolgokat láttam először egy ázsiai piacon, és teljesen elbűvölt. Amikor a helyi Lowe-ban találkoztam egy csomag maggal, elképzelheti izgalmamat!

MINDEN kérdésre válaszoltál ebben a cikkben, nagyon alapos és könnyen követhető volt, ellentétben sok mással

Gina Welds Hulse (szerző) a floridai Rockledge-ből 2018. szeptember 9-én:

Lowestől vettem. Ha van egy Lowes vagy más hasonló üzlet a környéken, ott megnézheti. Rendelhet is néhányat az Amazon-tól. Remélem ez segít.

[email protected] 2018. szeptember 8-án:

Kanadában, Bc-ben vagyok, és szeretnék vásárolni néhány babot, hol vásárolhatok thx-et

Gina Welds Hulse (szerző) a floridai Rockledge-ből 2018. február 10-én:

Szia ArmedCandy. Köszönöm, hogy betértél. A részletek a videók 1. és 2. részében találhatók. Úgy gondolom, hogy Las Vegasban rendben kellene működniük. A 9B-ben vagyok, így jól kell csinálniuk, ahol vagy. Nem ültetem kéthetente, mivel folyamatosan termelnek közel két hónapig vagy tovább. Ültetem ősszel, valamint tavasszal. Tojásdobozokban kezdem, és akkor ültetem át a palántákat, amikor körülbelül 6 hüvelyk magasak és kiadják az első mászójukat. Nézze meg a cikk videóit. Rengeteg részletet tettem oda.

Armedcandy 2018. február 9-én:

Kiváló cikk. Csak azért jelentkeztem be, hogy tudtára adjam, nagyon informatívnak és nagyszerűnek tartom olvasni.

Kérdés: a spárgabab jól megy Las Vegasban? Azt hiszem, a 9. zóna vagyok.

Ön is kéthetente újratelepít / csírázik? Részleteket tudna részletezni. Ültetsz a rács mellett, kezdj új rácsot. Hogyan működik?

Nagyszerű munka inspirált az induláshoz!

Gina Welds Hulse (szerző) a floridai Rockledge-ből 2017. augusztus 28-án:

Köszönjük visszajelzését, és köszönjük a látogatást. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a központ a spárgáról szól, nem pedig a spárgáról. Írtam egy másik központot a spárga dárdák termesztéséről.

Deborah Minter USA-ból, Kaliforniából, 2017. augusztus 27-én:

Jó cikk. Imádok spárgával főzni.

Gina Welds Hulse (szerző) a floridai Rockledge-ből 2017. augusztus 14-én:

Szia S Maree. Köszönjük, hogy betértél és megosztottad a gondolataidat. Nagyra értékelem, hogy. A spárga íze nem túl hangsúlyos. A legkisebb fiam szereti a spárgát, de nem érzi úgy, hogy ezeknek olyan az íze, mint a spárgának. Szereti a zöldbabot is, de amikor ezeket kipróbálta, akkor inkább a spárgababot részesítette előnyben.

Örülök, hogy hasznosnak találja ezeket a központokat. Szeretek kísérletezni a kertben, és megosztani az eredményeimet.

S Maree 2017. augusztus 14-én:

Szeretem, hogy milyen jól leírja az egész folyamatot! Az íze inkább zöldbabra vagy spárgára hasonlít? Nem szeretem a babot ahhoz, hogy termessem, de Sis lehet, ha a spárga íze nem túl hangsúlyos. Zöldbab-fanatikus, és cserépben neveli az övét.

Még akkor is, ha nem érdekli a spárgabab, megosztom a cikkét, mert sok jó ötlet van a fazékban!

Várakozással tekintek a jövő év elé, amikor megpróbálok paradicsomot termeszteni zsák talajban! Áldás neked és a tiednek, és bőséges legyen a termésed!