10 Hasznos vagy ehető kerti gyom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A gyomoknak rossz neve van, mert olyan jól megnőnek, hogy meglehetősen kellemetlenséget okoznak. Azonban gyakran elgondolkodom azon, hogy miért igyekszem olyan keményen növeszteni az egyik salátát, miközben megpróbálom elrettenteni a másikat. Vagy amikor a nyári nap kisüti az életet a gyepről, miért kell felhúzni az egyetlen olyan dolgot, amely valójában zöld? Van egy jobb módszer.

10 kedvenc gyomnövényem

Nehéz volt tízre szűkíteni a listát, de itt vannak a kedvenc gyomjaim:

  1. Pitypang. Hogyan szeretlek téged; hadd számoljam meg a módjait: Néhány tavasszal az első zöld, a pitypang ízletes, keserű salátát készít. Aztán jöjjenek a vidám, napsárga-sárga virágok, amelyek a borongós tél után felderülnek az udvaron. Ezek a virágok örömet okoznak a beporzóknak is, akiknek tavasszal ilyen kevés a takarmányuk. Csirkéim csak imádják ennek az önkéntes növénynek a kalciumban gazdag leveleit. Felemészthetik az összes pitypangot a karámban, és mégis tele vannak az új levelek, mire a madarak néhány héttel később visszatérnek abba a karámba. Ingyenes csirketáp! Ha ez nem elegendő, akkor a gyökerekből készíthetünk kávémentes kávépótlót, a virágokból pedig pitypangbort. Egyébként, ha valaha meg akarsz szabadulni tőlük, csak annyit kell tenned, hogy leteszel felettük egy réteg kartont és laptakarót.
  2. Báránynegyed. A pitypangnál kevésbé keserű, a báránynegyed poros megjelenésű levelei remek spenótpótlók. Élvezem a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag leveleket zöld turmixokban. A csirkék is élvezik ezt a csemegét. A levélbányászok iránt fogékony ez a gyom csapdaüzem lehet más, a levélbányászokra fogékony növények, például a spenót, a répa és a mángold védelmére. Válassza le a fertőzött leveleket, nyomja össze a levelet, hogy elpusztítsa a lárvát, és elégesse, vagy dobja a szemétbe.1
  3. Főzőbanán. Fehérjében gazdag útifű mind keskeny levél-, mind kerek levélfajtákban kapható, és mindkettő hasznos élelmiszer, gyógyszer és takarmány számára. Könnyen átültethető egy kívánt helyre, és ellenáll a legeltetésnek. A leveleket összezúzhatjuk és felhasználhatjuk a méhcsípés megnyugtatására. Ezek a levelek a legjobbak, amikor fiatalok és főttek. Szeretem, ha hagymával párolják őket.
  4. Bányászok saláta csemege az embereknek és a csirkéknek. A claytonia néven is ismert, enyhén csípős íze jól illik a salátákba. A bányászsaláta árnyékban virágzik, és a nedves, jól lecsapolt talajt kedveli. Valójában tavasszal valóban virágzik a kavicsos útjaimon. Ez egy nagy gyom a téli salátakertedben. Védelmével egész télen táplálja. Eliot Coleman az egész zóna kertjében növekvő claytoniát egész télen leírja az 5. zóna kertjében Négy évszakos szüret.
  5. Porcsin, egy zamatos, remek, alacsonyan növő talajtakarót eredményez. Ízletes krumplit ad a salátákhoz és a szendvicsekhez. A spenóthoz hasonlóan magas a fitinsavtartalma, ezért mértékkel kell enni.
  6. Aranyvessző rossz hírneve van az allergiás reakciók kiváltásában, de valószínűleg nem ez a tettes, mert a pollen túl nehéz ahhoz, hogy levegőbe kerüljön. Kertembe csak a gyönyörű, bőséges, késő nyári virágok és az általuk vonzó beporzók miatt teszem be. A légi részekből (virágokból) kamillaszerű teát készíthetünk megfázás vagy húgyúti fertőzések esetén. Kerülje az aranyvessző fogyasztását, ha veseproblémái vannak.
  7. Esti kankalin. Egy értékes ehető és gyógynövény, a ligetszépe sárga, éjszaka virágzó virágokat mutat. Az egész növény ehető és tavasszal különösen ízletes. Ezt érdemes ápolni.
  8. Mullien. Ennek a biennielnek a homályos levelei hatásos köhögéscsillapító hatásúak, ha teaként főzik. A szárított levelek a téli megfázásig megmaradnak. A sárga virág tüskék hat méter magasra nőnek, díszítőnek számítanak és népszerűek az angol házikertekben. Azt mondták, hogy a levelek jól helyettesítik a WC-papírt, de ezt nem tudom kezeskedni.
  9. Lóhere olyan élvezetesen puha talajtakaró, amelynek mély gyökerei sokáig zölden tartják, miután a környező gyep megbarnul. Nincs szüksége műtrágyára, mert szimbiotikus gyökércsomói rengeteg nitrogént termelnek. A fehér lóhere a gyep helyettesítője, a vörös lóhere pedig egy csinos, mégis magasabb talajtakaró.
  10. Mályva a kedvenc vad saláta zöld, enyhe íze miatt. Turmixokban is remek. Nyálkás levelei kiválóan emészthetők.

Mi a gyom? Olyan növény, amelynek erényeit még nem fedezték fel.

- Ralph Waldo Emerson

Mire használhat gyomokat?

Az úgynevezett gyomok általában az általuk elfoglalt területhez legjobban alkalmazkodó növények, a rendelkezésre álló vízmennyiség mellett gyarapodnak és szívósak a klímához. Sokan szárazságtűrőek a hosszú gyökérzet miatt, amelyek szintén ásványi anyagokat hoznak a föld mélyéről, jóval meghaladva sok termesztett növényünket. Ennek eredményeként általában táplálóbbak. A legtöbb gyom rendkívül rovarálló.

  • A gyomok ezért nagyon hasznosak talajtakaró. Vágja le vagy ássa ki a gyomokat, és hagyja, hogy a helyükön vagy a komposztkupacban lebomlanak. Idővel a talajba juttatják azokat a tápanyagokat, amelyeket a mélyből bányásztak. Időközben megvédik a talajt a túlzott párolgástól és a napsugárzástól. Ez előnyös azoknak az organizmusoknak, amelyek a gyomokat felhasználható formába bontják a jövőbeni növények számára.
  • Sok gyom ehető. Természetesen elengedhetetlen, hogy mielőtt megenné, ellenőrizze minden növény azonosságát és ehetőségét. Ezek az ehető vadak általában kiemelkedő táplálkozási szempontból. Az átlagos palettán azonban kevesen vonzanak. Ezért gyakran műveljük a finomabb, ugyanakkor kevésbé tartós unokatestvéreket. Néhány azonban nagyon finom, például bányászsaláta és mályva. Másoknak, például a pitypangnak, meglehetősen keserű íze van. A legkedvesebbeket tavasszal, virágzásuk előtt kaphatja meg, de még mindig meglehetősen keserűek. Ne feledje azonban, hogy a keserű nem feltétlenül rossz (gondoljon zellerre, kávéra vagy cukrozatlan csokoládéra), ez csak az ízlésétől függ. Tehát próbáljon egy kis pitypangot összekeverni egy tetszés szerinti saláta zölddel. Vagy adjuk hozzá őket az utolsó pillanatban keveréshez vagy tésztaszószhoz.
  • Kedvenc gyomnövény csirkeeledel. A kellő zöldséggel rendelkező karám könnyen felére vagy jobbára csökkenti a kereskedelmi célú csirke takarmány iránti keresletet, különösen azoknál a fajtáknál, amelyek jó takarmányozók, mint például a baromfifélék vagy a kutyák. A csirkéimnek feltétlenül vannak kedvenc gyomjaik. Pitypang vezeti a listát. Rajzolnak, ha azt hiszik, hogy van nálam (még akkor is, ha a karámjuk tele van pitypanggal). Imádják a bárányhúst és az útifűt is.

Hasznos gyomok

Az aranyvessző mindig sokféle polinátorral van tele. Rossz rap-et kap, mert a parlagfűvel, egy heves alergennel egy időben virágzik.

Következtetés

Tehát legközelebb, amikor meglát egy gyomot az udvarán, fontolja meg, hogy valóban meg akar-e szabadulni tőle, vagy érdemes-e hagynia, hogy tápláléknak, mulcsnak, szépségnek, méhtakarmánynak vagy csirketakarmánynak növekedjen. Természetesen van ideje és helye a gyomlálásnak:

  • Ahogy ritkítja a retket a kertben, hogy egyesek fejlődhessenek, fontos eltávolítani a más növényeket gátló gyomokat.
  • Kevesen akarnak bármilyen bogáncsot a környéken, bármennyire is táplálóak.
  • Érdemes lehet a gyomokat is eltávolítani, ha megterhelik a kapcsolatokat a szomszédokkal vagy a családtagokkal.
  • Érdemes korlátozni a magokba engedhető gyomok számát.

Másrészt, ha van olyan hely, ahol néhány pitypang vagy bárányhús nem zavar senkit vagy más növényt, akkor hajrá. Nézze meg, mit tehet ezekkel a tökéletesen adaptált növényekkel.

Amelia Walker (szerző) Idahoból 2017. szeptember 11-én:

Köszönöm, Robie. Inspiráló hallani más generációkról, akik ezeket a jól alkalmazkodó növényeket az étrend részévé teszik. Úgy gondolom, hogy igazad van: ha óvatosabban viszonyulsz az általunk használt erőforrásokhoz, az eredményt hozhat!

Robie Benve Ohióból 2017. szeptember 7-én:

Szeretem ezt! Szüleim átélték a második világháborút, és mindenféle ehető gyomot ettek, nem beszélve arról, hogy soha nem dobták el a maradékot. Úgy érzem, ha visszatérnénk hasonló életmódhoz, a világ jobb hely lenne. Köszönjük, hogy megírta ezt a cikket, nagyszerű ösztönzés!


Nézd meg a videót: Fűnyírás, de mivel? Mi a legjobb a fűnek?


Hozzászólások:

  1. Taima

    Véleményem szerint Önt félrevezették.

  2. Taban

    Teljesen igazad van. Ebben a semmiben nincs benne, és azt hiszem, ez nagyon jó ötlet. Egyetértek veled.

  3. Hline

    Jó napot kívánok ennek a gyönyörű blognak minden látogatójának. Én is szeretnék hozzájárulni a pozitív kritikák történetéhez. A blog többi felhasználójához hasonlóan én is abszolút mindennel meg vagyok elégedve (ami elég ritka, hiszen szakmámból tanár vagyok). A munka sebessége, a navigáció, a hagyományosan érthető felület és a pozitív információk tengere a kedvenc környezetem. Ma vagyok először ezen az oldalon, de készen állok arra, hogy aktív felhasználója legyek. Örülök mindenkinek, aki támogat, és nap mint nap használni fogja ezt a blogot.

  4. Redding

    This theme is simply matchless :), it is interesting to me)))



Írj egy üzenetet


Előző Cikk

Déli part tájtervezés

Következő Cikk

Gyümölcsfa tartóoszlopok