Hogyan növekszik Jicama



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Élvezi az élelmiszerboltban vásárolt jicama ropogós, édes ízét? Tudta, hogy ezt a kellemes gyökérzöldséget a saját veteményeskertjében termesztheti?

Mi az a Jicama?

Jicama (Pachyrhizus erosus) Mexikóban őshonos gyökérzöldség. A babhoz kapcsolódik, és az ott élő őslakosok évezredek óta fogyasztják. Miután a spanyolok megtámadták és gyarmatosították Közép-Amerikát, bevezették a növényt Európába és a többi kolóniájukba szerte a világon. A délkelet-ázsiai konyhák alapanyagává vált.

A jicama gyökér gumókat növeszt, mint a burgonya. A növények felső részei nagy szőlők, amelyek 15-20 láb hosszúságúak lehetnek. A szőlő virágokat hozhat létre, amelyek kékek vagy fehérek lehetnek. A virágok hüvelyeket hoznak létre, amelyek hasonlóak a lima babhoz. De ne egyél őket! A növény föld feletti részei, beleértve a szárakat, leveleket, virágokat, hüvelyeket és magokat, mérgezőek. Mindegyik tartalmaz kémiai rotenont, amelyet rovarölőként és halak elpusztítására egyaránt használnak. Ha ezt a növényt termeszted, mindenképpen tartsd távol a háziállatokat és a kisgyermekeket.

Hogyan növeszthető Jicama a magból

A Jicama egy szubtrópusi növény, amely kilenc hónapos tenyészidőt igényel. Közülünk azoknak, akik mérsékelt égövön élünk, rövidebb tenyészidővel, 8–10 héttel az utolsó fagy előtt be kell kezdenünk magunkat. Áztassa magjait meleg vízbe 24 órával az ültetés előtt. Az általam csészének és csészealjnak nevezett módszert használom. Egy éjszakán át áztatom a magjaimat teáscsészékben, amelyeket a csészealjakkal letakarok, hogy a macskáim (vagy kíváncsi gyermekeim, ha vannak) ne maradjanak. Mivel általában többféle magot áztatok, a magcsomagot is a teáscsésze alá helyezem, hogy tudjam, melyik mag melyik.

Ültesse a magokat egy hüvelyk mélyre egy edénybe, amely egy hőszőnyegen van. Meleg talajra van szükségük a csírázáshoz. Az ideális talajhőmérséklet 70⁰F. A csírázásnak 12-18 nap alatt kell megtörténnie.

Tavasszal, miután minden fagyveszély elmúlt és a talaj legalább 50⁰F-ra melegedett, megkeményítheti palántáit és elültetheti a kertjébe.

Hogyan növekszik Jicama

A Jicama növények teljes napsütést igényelnek, amely napi 6-8 óra közvetlen napfénynek számít. A zöldségek naponta 10-12 órányi közvetlen napfényt szeretnek. Helyezze el a növényeit 8-12 hüvelyk távolságra egymástól 12 hüvelyk távolságra. Szeretik a gazdag talajt. Betakarításig havonta egyszer takarmányozzuk őket magas nitrogéntartalmú műtrágyával.

A nagy szőlőknek támogatásra lesz szükségük. Használjon erős rácsot vagy tepee-t. Néhány kertész a szőlőtőkével vonzó lapátokat hoz létre. A legjobb gumótermelés érdekében azonban meg kell akadályoznia a szőlő virágzását a virágok eltávolításával, és a szőlőket metszeni kell három-öt láb magasságban. Ez arra kényszeríti a növényeket, hogy energiájukat gumók termelésére fordítsák, nem pedig lombozatra és magokra.

Hogyan kell betakarítani Jicamát

A Jicama egy napig érzékeny növény. Egy napig érzékeny növény életciklusát befolyásolja a napfény óráinak száma, amelyet befogad. A rövidebb esési napok arra ösztönzik a jicama növényeket, hogy előállítsák azokat az ehető gumókat, amelyeket imádunk enni. A gumók akkor kezdenek kialakulni, amikor a nappali órák 9 órára vagy kevesebbre rövidülnek. A világ mérsékelt éghajlatú részein ez fagyidőszakhoz közel esik, így előfordulhat, hogy a nagyobb gumók termelésének ösztönzése érdekében meg kell védenie növényeit az őszi első könnyű fagyok ellen. A túl korán betakarított gumók kisebbek lesznek. A szőlőjét fagyronggyal vagy akár régi lepedővel is letakarhatja, hogy megvédje őket a fagytól.

A burgonyához hasonlóan egy másik ehető gumó, a jicama gumó is készen áll a betakarításra, amikor a föld feletti növények elpusztulnak. Próbáljon minél tovább várni a nagyobb gumók betakarítására. Az optimális méret három-hat hüvelyk átmérőjű. Kerti villával óvatosan lazítsa meg a növények körüli talajt. Érezd a talajban a gumókat. Távolítsa el őket a talajból, és enyhén ecsetelje róluk a talajt. Ha azt tervezi, hogy tárolja, nem pedig azonnal használja, ne mossa le. A nedvesítés ösztönzi a penész kialakulását, amely elrontja őket és ehetetlenné teszi őket. Tartózkodjon a gumók mosásától, amíg nem áll készen a használatra.

Hogyan kell tárolni a Jicama-t?

A Jicamát hűvös helyen kell tárolni. A legjobb hőmérsékleti tartomány 50 ° F és 60 ° F között van. Az 50⁰F alatti hőmérséklet károsítja a gumókat. A hűtőszekrények, amelyek általában 40⁰F körül vannak, túl hidegek ahhoz, hogy tárolják gumóit. A fűtött pincék és garázsok jó választás a tároláshoz. Megfelelően tárolva gumói egy-két hónapig eltartanak.

Lehet, hogy tavasszal nem talál a jicama növényeket a helyi faiskolában, de a speciális zöldségkatalógusok általában kínálják azokat a magokat, amelyeket északon bent indíthat el, vagy közvetlenül a kertjébe vetheti trópusi és szubtrópusi területeken, hogy élvezze ezt a zöldséget frissen a kertjéből.

Kérdések és válaszok

Kérdés: Ültethetek csírázó jicamát, hogy tovább nőjek?

Válasz: Sajnos nincs. Minden növény csak egy gumót termel. Amikor a gumó megérett, a növény elpusztul. A növény föld feletti pusztulása azt jelzi, hogy a gumó készen áll a betakarításra.

© 2018 Caren White

Caren White (szerző) 2019. december 19-én:

Szia Rommel. Ha egy jicama szőlőből származó vetőmagot takarít meg, mindig mentse el a vetőmagot a legnagyobb, legegészségesebb szőlő legnagyobb, legegészségesebb gumójától. Ha vetőmagot vásárol, vásároljon jó hírű vállalattól.

Rommel 2019. december 18-án:

Hogyan válasszuk ki a jicama jó magvát?


Nézd meg a videót: Milyen zöldségeket válassz? Ha kevés a helyed és az időd! 9 tipp!


Előző Cikk

Xeriscaping Kaliforniában

Következő Cikk

5 módja annak, hogy kis tanyája gyorsan profitot szerezzen