Téli veteményeskert telepítése Észak-Kaliforniában



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Téli veteményeskert telepítése Észak-Kaliforniában Késő ősszel vagy kora tavasszal nagyszerű módja annak, hogy a kezébe kerüljön a kosz, napsütésben részesüljön, és időt töltsön a gyerekekkel. Számos téli zöldség természetes átmenetet mutat a tavaszi ültetésre, beleértve a kelkáposztát, a mángoldot, a spenótot, a brokkolit, a káposztát és a retket. Futótűzként nőnek, ha jó a talaj, a megfelelő időjárás és a rovarok elleni védelem, valamint a betakarítás módja. Valójában nem kell időt töltenie az ültetéssel, mert a legtöbb téli fajta alig több mint egy hónapon belül készen áll a betakarításra a palántákról vagy az átültetésekről.

Nálunk azokat a téli zöldségeket érdemes legjobban ültetni, amelyek hosszabb ideig érnek, mert mi a hosszabb tenyészidőt részesítjük előnyben. Ilyen módon a mángold és a kelkáposzta jobb, mint a spenót és a brokkoli, amelyek sokkal rövidebb idő alatt érnek.

Egy másik fontos szempont, hogy milyen téli zöldségfajtákat ültessünk. Nem foglalkozunk nemesítéssel, azokat a fajtákat ültetjük, amiket a legjobban szeretünk, de szeretjük a vetőmagboltokból és katalógusokból beszerezhető fajtákat is. Ezek inkább „hagyományos” ízt tartalmaznak, ezért mindig igyekszünk beépíteni őket a keverékbe. Íme egy lista az általunk termesztett termékekről, a legjobban értékelt magokkal, amelyeket szintén figyelembe kell vennie, ha idén kertet tervez.

Nem mindegyiket termesztettük, de a legtöbbet meglehetősen könnyű termeszteni, különösen a mi éghajlatunkon.

Ezeket a téli zöldségeket beltérben is el lehet kezdeni, mielőtt kiültetné őket. A palánták nem igényelnek különösebb kezelést, de ha a házban elindítjuk a növényeket, a nyár közepén-végén takarjuk le újságpapírral vagy barna papírzacskókkal, hogy kiültetés előtt megóvjuk a fénytől.Az üvegházban termesztett és cserépbe ültetett növények is használhatják ugyanazt a burkolatot.

Íme a kedvenc téli fajtáink 2019-ben.

Kelkáposzta

A kelkáposzta örök kedvencnek bizonyult, és már legalább 20 éve. Nem teszünk sokat a kelkáposzta termesztéséért. A fajták önbeporzók, ami azt jelenti, hogy kevesebb növényre lesz szüksége, ha meg akarja menteni a vetőmagot. Könnyen növekszik különféle talajokon, és jól tűri a téli hideget.

Étkezésre és gyógyszerre egyaránt termesztünk fajtákat. Íme néhány fajtánk, amit szeretünk.

Nem termesztünk olyan kelkáposztát, amelynek lila levelei vannak, ami jó módja annak, hogy megmutassuk azokat a fajtákat, amelyeket erre a színre nemesítettek. A levelek is vastagabbak a szokásosnál, ami jól jelzi a hideggel és széllel szembeni ellenállást.

Vannak, akik azt mondják, hogy a kelkáposzta néhány fagy után jobban ízlik. Ha valaha is nézett fagyálló reklámot, úgy tűnhet, hogy sokan használják. Amikor először termesztettük, ízbeli különbséget észleltünk az első fagyunk után, és azóta is megfigyeljük a különbséget.

Nem tudjuk megadni a termesztendő fajtákat az optimális íz érdekében. Igyekszünk minden évben egy-két fajtát termeszteni, és az évek során az a tapasztalatunk, hogy van, amelyik a melegebb téli éjszakákon ízlik a legjobban, amikor a levelek nem olyan merevek.

A kelkáposztánkat saját kezűleg termesztjük és karikás házban tesszük fel, ami több hét használatot biztosít. Ezután a leveleket megmossuk, szárítjuk és tároljuk.

Amikor először próbáltuk ki, 2 és fél kilós szárat kaptunk, amit megszárítottunk, majd lefagyasztottunk. Most üvegekben tároljuk, és értékesítjük üzletünkben és a CSA-nkban.

A kelkáposztát négy unciás kiszerelésben áruljuk 6,99 dollárért.

Több fajta salátát és többféle kelkáposztát árulunk. A változatosság érdekében egyes salátáinkban zöld és piros levelű fajták keverékét használjuk.

Káposztát adunk a levesekhez.

Levesben finom, de ízesítésért szívesen adunk hozzá más friss zöldségeket is, például zöldbabot, spenótot, káposztát.

A kelkáposzta benne van a salátakeverékeinkben, és finom.

Mit gondolsz?

Káposztát próbáltál már? Milyen fajtákat szeretsz termeszteni?

Hogyan főzöd? Mi a kedvenc kelkáposzta recepted?

]]>,http://www.cincinnatist.com/how-to-grow-and-cook-kale/feed/2Jön a tél – Mit szeretnél enni?http://www.cincinnatist.com/winter -jön-mit-akarsz-enni/

http://www.cincinnatist.com/winter-is-coming-what-do-you-want-to-eat/#commentsCs, 2012. december 11., 17:36:13 +0000http://www.cincinnatist.com/ ?p=3676 Jön a tél! Itt az ideje, hogy átgondolja a téli élelmiszer-kamráját, hogyan fogja azt készletezni és hogyan fogja használni. Íme néhány ötlet a kezdéshez:

]]>, Jön a tél! Itt az ideje, hogy átgondolja a téli élelmiszer-kamráját, hogyan fogja azt készletezni és hogyan fogja használni. Íme néhány ötlet a kezdéshez:

Téli élelmiszerkamra terv – Döntse el, hol vásárolja meg az élelmiszert, és mennyit szeretne megtartani az egyes típusokból. Ez más lesz, mint amit az elmúlt nyáron felhalmozott.

Téli CSA – Ha rendelkezik CSA-val (Community Supported Agriculture), akkor itt az ideje, hogy megrendelje az első kört. A CSA valóban nagyszerű módja annak, hogy egész télen friss termékeink legyenek.

Go Green – Próbáljon olyan ételeket enni, amelyek télen nem romlanak meg. A zöld leveles zöldségeket, például a kelkáposztát, a mángoldot, a spenótot, a gallérokat és a káposztát vízbe lehet tenni és hűtőszekrényben tárolni. Ha nyers hagymát, póréhagymát, fokhagymát vagy fehérrépát szeretne tárolni, feltétlenül főzze meg és fagyassza le fagyasztózsákban.

Készítse el a kamráját – vigye be ételeit és kellékeit most. Konzerv és egyéb fagyasztott áru vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a legkevesebb adalékanyagot tartalmazó termékeket vegye be. Amikor nagy mennyiségben vásárol konyhai és kamra kellékeket, győződjön meg arról, hogy azok alacsony nátriumtartalmúak, gluténmentesek és magas rosttartalmúak. Ne feledje, hogy nem akar elfogyni!

Készítse el a hűtőszekrényét és a fagyasztóját – Nem akarja, hogy kifogyjon a birtokában lévő dolgaiból, de azt sem szeretné, ha ki kell fogynia, hogy többet szerezzen. Gondolja át, milyen típusú élelmiszereket szeretne felhalmozni.Ha élelmiszerüzletbe mész, vagy sok babkonzervet eszel, próbáld meg a legkevesebb adalékanyagot tartalmazó konzerveket vásárolni, de ne felejtsd el megenni!

Győződjön meg róla, hogy jól felszerelt – Tartsa szervezett és könnyen elérhető helyen élelmiszerkamráját, és tartsa a listát azokról


Nézd meg a videót: Ezreket telepítenek ki a tűz elől Észak-Kaliforniában


Hozzászólások:

  1. Birtle

    Sajnálom, hogy félbeszakítottam, más döntést szeretnék ajánlani.

  2. Lippo

    Tévedsz. Felajánlom, hogy megvitassam. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  3. Vulrajas

    No, I cannot tell you.

  4. Isidoro

    very useful topic

  5. Mesar

    Anyaga öt plusz. De van egy mínusz is! 56kb/s az internet sebességem. Az oldal betöltése körülbelül 40 másodpercig tartott.

  6. Doura

    I liked your site



Írj egy üzenetet


Előző Cikk

Virágos palota tájtervezés

Következő Cikk

Táj az ablakból nézve